Un conocido periodista tucumano que lanzó su propio emprendimiento gastronómico compartió un mensaje cargado de tristeza y esperanza luego de una noche difícil. El martes, marcado por la lluvia y el partido de la Selección argentina, no acompañó las ventas y fueron muy pocos los clientes que pudieron acercarse a su bar y parrilla.
“Anoche el clima no ayudó y no hubo ventas. Son cosas que pasan cuando uno emprende y decide apostar por un sueño propio”, expresó Jesús, quien decidió apostar por la venta de comidas en avenida Juan B. Justo 1543, en San Miguel de Tucumán.
Pese al mal momento, el periodista remarcó que seguirá adelante con el emprendimiento. “Muchos me dijeron: ‘Jesús, arriesgate, porque el que no arriesga no gana’. Y la verdad es que tenían razón. Por eso seguimos aquí, trabajando, aprendiendo y luchándola día a día”, señaló.
En su mensaje, reconoció que emprender no siempre es fácil y que hay jornadas más duras que otras. “Hay noches mejores que otras, pero cada jornada nos deja una enseñanza y nos acerca un poco más al objetivo de hacer crecer este emprendimiento”, sostuvo.
El local volverá a encender el fuego este miércoles, con la esperanza de recibir a más clientes. Entre las opciones que ofrece se encuentran sánguches de vacío, choripán, bondiola y milanesa.
Además, Jesús adelantó que en los próximos días comenzarán también con la venta durante el mediodía y que pronto contarán con más herramientas para brindar más variedades de comidas.
El bar y parrilla funciona en avenida Juan B. Justo 1543, en San Miguel de Tucumán, y cuenta con mesas y sillas para quienes quieran acercarse a compartir con amigos, familiares o una persona especial.
“Gracias a todos los que nos acompañan, comparten nuestras publicaciones y nos ayudan a seguir adelante. Cada compra y cada gesto de apoyo significan muchísimo para nosotros”, expresó.
Quienes quieran realizar consultas o pedidos pueden comunicarse al WhatsApp 3813421873.
Fuente: Contexto