Dentro de un taller de cervecería revestido de ladrillos rojos al estilo alemán, el turista Ji Hyeonseong, de la República de Corea, alzó un vaso de cerveza recién hecha y sin filtrar, directamente de la línea de producción. Quedó completamente cautivado en el momento en que el sabor a malta llegó a su paladar.
Sin embargo, la escena no tenía lugar en Alemania, la cuna tradicional de la cerveza, sino a miles de kilómetros de distancia, en el Museo de la Cerveza Tsingtao, en la ciudad costera china de Qingdao.
“La cerveza Tsingtao tiene una textura fresca y suave, y es absolutamente deliciosa. Sin duda la recomendaré a mis amigos en casa”, señaló Ji, añadiendo que su familia decidió visitar el museo en cuanto llegaron a Qingdao.
El museo, que antiguamente fue una cervecería alemana construida en 1903, atrae cada vez a más visitantes extranjeros a medida que se acerca la temporada alta de turismo de verano. Esto se debe en gran medida a sus proyectos inmersivos que combinan historia, cultura y ocio en una experiencia de viaje refrescante.
Dentro del museo, las exhibiciones tecnológicas han cautivado a muchos visitantes primerizos como Ji. En la sala de exhibición de la cervecería, las proyecciones holográficas recrean vívidamente a un cervecero alemán de hace un siglo.
Girando repentinamente hacia los visitantes, parece salpicarlos con una jarra virtual de cerveza, provocando risas y sorpresa. Al caer la noche, las tecnologías de proyección mapeada e iluminación digital transforman las paredes centenarias de la cervecería en oníricas exhibiciones de luz y sombra, desplegando un festín de maravillas visuales nocturnas.
“Hemos diseñado cuidadosamente una experiencia de turismo industrial que integra visitas turísticas, interacción, degustación y compras”, comentó Sun Ji, curadora del museo. El objetivo es transformar el patrimonio industrial en un hito turístico cultural inmersivo que combine exploración histórica, cultura cervecera, entretenimiento, gastronomía y consumo creativo, agregó.
Los visitantes incluso pueden ponerse en la piel de maestros cerveceros, creando recetas de cerveza personalizadas en espacios de juego interactivos y teatrales. Después, pueden explorar la tienda de regalos del museo en busca de muñecos de mascotas originales y otros recuerdos creativos.
Aun así, para muchos visitantes, la cerveza en sí misma sigue siendo lo más destacado. “Es genial ver los edificios antiguos y el equipo de época, pero lo más inolvidable es probar la cerveza Tsingtao”, apuntó el turista estadounidense Andrew Werner antes de vaciar su vaso de un trago.
Este modelo de turismo orientado a la experiencia le valió al museo un notable atractivo en el mercado.
Solo en 2025, recibió más de 2,5 millones de visitas
“A medida que China continúa optimizando sus políticas de exención de visa, el museo está ganando un perfil global cada vez mayor. Recibimos a más de 250.000 visitantes extranjeros en 2025, un aumento de alrededor del 70% con respecto al año anterior”, expresó Sun. Para servir mejor a los viajeros internacionales, el museo implementó un sistema de venta de entradas que admite múltiples divisas y tarjetas bancarias internacionales, además de ofrecer servicios de guía multilingües en chino, inglés, ruso, francés, japonés y coreano.
La señalización bilingüe en todo el recinto permite a los visitantes extranjeros sumergirse por completo en la experiencia. China está aprovechando sus ricos recursos culturales para crear nuevos escenarios de consumo y mantener el dinamismo económico.
El esquema del XV Plan Quinquenal del país, publicado en marzo de este año, contemplaba el desarrollo de un turismo industrial adaptado a las condiciones locales y el fomento de rutas turísticas temáticas distintivas y proyectos turísticos de alta calidad. Este impulso político está acelerando la transformación del sector turístico industrial de China, representado por el Museo de la Cerveza Tsingtao, hacia experiencias inmersivas y con tecnología avanzada, revitalizando el patrimonio histórico y fortaleciendo los esfuerzos de conservación.
“Nuestra experiencia ha demostrado que las antiguas fábricas y los equipos antiguos siguen siendo activos valiosos que preservan la memoria histórica y generan un nuevo impulso para el consumo cultural y turístico”, afirmó Zeng Chao, subdirector general de Tsingtao Beer Culture Communication Co. , Ltd. y director general de Tsingtao Beer International Tourism Development Co., Ltd. Según Zeng, el museo planea profundizar la colaboración intersectorial en torno a la propiedad intelectual del turismo cultural, al tiempo que continúa mejorando las experiencias teatrales inmersivas y los recorridos nocturnos.
El objetivo es construir un ecosistema turístico integral que integre gastronomía, alojamiento, transporte, visitas turísticas, compras y entretenimiento. “Esperamos que los visitantes de todo el mundo puedan experimentar plenamente el encanto único del patrimonio industrial de China y la rica cultura que comienza con la cerveza Tsingtao”, añadió Zeng.