Después de que 2025 arrancó con el registro de inflación más bajo de la “era Milei” −un 2,2% en enero, luego del 2,4% en noviembre−, hay dudas sobre cuál será el dato de febrero.
Las consultoras privadas rehicieron sus pronósticos. De estimar inicialmente que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) podría bajar este mes, ahora prevén que se ubicaría en una cifra similar o incluso más alta que la de enero −entre 2,2% y 2,6%−, por lo que aún no se lograría el ansiado objetivo de romper el piso del 2%.
Un número por debajo del esa marca se alcanzó por última vez hace cuatro años y medio, en julio de 2020, durante pandemia y cuarentena estricta, con un 1,9% mensual.
En esta revisión del cálculo, impacta la suba de la carne vacuna de entre el 7% y el 15% en lo que va de febrero, según el corte y la región del país, aun con el consumo que tocó en enero el nivel más bajo de los últimos 30 años, de acuerdo a la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).
Y se suman los lácteos y las bebidas, que pegaron un nuevo salto, acelerando la inflación de alimentos la semana pasada; además de los aumentos en las tarifas de servicios públicos y en otros rubros que también ejercen presión.
La evolución del precio de la carne es un factor relevante por su fuerte incidencia en el IPC. En el Gran Buenos Aires (GBA), representa casi el 7% del peso total de la canasta relevada por el Indec, mientras que en el Interior supera al 13%, como en el norte.
No obstante, el Gobierno confía en que el efecto de este aumento será temporal y la tendencia decreciente persistirá en los próximos meses, por lo que eventualmente la inflación quedaría por debajo del 2% en algún momento.
En estas expectativas, influye la baja del ritmo de devaluación del dólar oficial (crawling peg) del 2% al 1% que implementó el Banco Central en el primer día hábil de febrero.
Pronósticos de la inflación de febrero 2025
Para EcoGo, la inflación de febrero sería mayor a la de enero, con un 2,6%, impulsada por el alza de 3,5% en alimentos y bebidas. “La suba en los precios mayoristas de la carne tendría un importante impacto en febrero, determinando que la inflación sea mayor que la de enero”, adelantó.
“Carnes, con una suba promedio de casi 5% en el mes, está explicando más de la mitad de la inflación mensual en alimentos”, resaltó, por su parte, LCG. Para la firma, la tercera semana de febrero registró un avance de 1,8% en alimentos y bebidas, tras la baja del 0,1% en la segunda y la suba del 2,3% que midió en la primera. Así, espera un incremento mensual del 2,5%.
En tanto, Analytica proyecta un 2,4%, tras la suba del 2,5% que reportó para los alimentos en las últimas cuatro semanas, fundamentalmente por el alza de la carne y derivados (5,2%), frutas (2,4%) y aceites, grasas y mantecas (2,3%).
También Equilibra prevé para febrero un 2,4%, debido a que carnes cerraría el mes con un incremento por encima del 5% mensual. Aunque todavía no ve reflejado en la inflación general el menor ritmo devaluatorio, añadió que “sí ayudó a que el IPC núcleo sin alimentos y bebidas siguiera bajando”.
Fundación Libertad & Progreso estima que se ubicará en torno al 2,2%. “Los relevamientos de precios de las últimas semanas reflejan un panorama menos alentador que las estimaciones preliminares de inflación para febrero, que anticipaban un dato inferior al de enero”, señaló.
Y agregó que “en particular, el precio de la carne registró fuertes incrementos, cercanos al 7%, lo que, debido a su significativa incidencia en el índice de precios, terminó impulsando al alza la proyección de inflación”.
“De todos modos, esperamos que el impacto de este shock, originado por la menor oferta de carne, sea transitorio y que la inflación retome su senda descendente en el segundo trimestre del año”, aclaró.
Fuente: Clarín