“Una copa de vino hace bien al corazón” es una frase instalada en el comun de la sociedad, sin embargo especialistas de la Universidad de Harvard y profesionales del Hospital General de Massachusetts y el Instituto Broad del MIT desaconsejan rotundamente el consumo ligero de bebidas alcohólicas.
Esta nueva investigación, publicada en el JAMA Network Open, fue realizada con 371.463 adultos del Reino Unido, con una edad media de 57 años y un consumo promedio de alcohol de 9,2 bebidas por semana. Allí se confirmó que los consumidores leves a moderados tenían menos riesgos de contraer una enfermedad cardíaca, mientras que los consumidores con mayor cantidad de ingesta eran más propensos a sufrir una afección cardíaca.
Qué dice un estudio de Harvard sobre el consumo de una copa de vino
Puntualmente los especialistas de Harvard que participaron de esta nueva investigación junto a profesionales del Hospital General de Massachusetts y el Instituto Broad del MIT, ponen fin a la creencia de que “una copa de vino hace bien al corazón” ya que realizaron un nuevo estudio con 371.463 personas de hasta 57 años que durante una semana bebieron un promedio de 9,2 bebidas alcohólicas.
El resultado que arrojó este estudio es que los consumidores crónicos tienen grandes posibilidades de contraer enfermedades cardíacas, mientras que los consumidores leves a moderados no, pero el motivo no es porque consumieron menos cantidad de bebidas alcohólicas, sino porque los consumidores leves a moderados presentaron un estilo de vida saludable, es decir, realizaban actividad física, mantenían una buena alimentación y no presentaban indicios de tabaquismo. Por este motivo es que la posibilidad de padecer una afección en el corazón era inferior al de los consumidores con mayor cantidad de ingesta de bebidas alcohólicas.
Para explicar la relación entre el consumo de alcohol y las enfermedades cardiovasculares el autor principal Krishna G. Aragam, cardiólogo en MGH y científico asociado en el Broad Institute, indicó que se utilizaron “Técnicas más nuevas y avanzadas en genética que permiten el uso de datos humanos para evaluar la magnitud del riesgo de enfermedad asociado con diferentes niveles de exposición”.
Cuál es la relación entre el consumo de alcohol y las enfermedades cardíacas
El análisis genético que realizaron los especialistas fueron basados en el método mendeliano, de esta forma concluyeron que un mayor consumo de alcohol generaba más probabilidades de hipertensión y de problemas arteriales.