La campaña sucroalcoholera del NOA recuperó dinamismo durante los últimos días gracias a la ausencia de precipitaciones, que permitió mejorar las condiciones del suelo y normalizar el ritmo de cosecha y molienda en los ingenios de la región.
Según el último informe del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat), la actividad volvió a ganar intensidad y los niveles diarios de procesamiento de caña muestran una marcada recuperación.
El organismo indicó que, de mantenerse las actuales condiciones climáticas, la molienda alcanzaría en los próximos días volúmenes similares a los registrados durante el mismo período de la campaña anterior.
En Tucumán, la zafra acumula 51 días de actividad y actualmente trabajan 12 ingenios: La Providencia, La Florida, La Corona, Santa Rosa, La Trinidad, Aguilares, Bella Vista, Cruz Alta, Leales, Marapa, Concepción y Famaillá.
No obstante, todavía restan dos establecimientos por iniciar sus operaciones, mientras que en Jujuy permanece pendiente la puesta en marcha de un ingenio más, situación que permitirá completar el inicio de la campaña en todo el Noroeste Argentino.
De acuerdo con la información remitida al Ipaat hasta el 25 de junio, los ingenios tucumanos procesaron 2.647.169 toneladas de caña bruta, volumen que permitió obtener 149.761 toneladas de azúcar físico, incluyendo las variedades blanco, refinado, crudo y orgánico.
En paralelo, la producción de alcohol también mantiene un ritmo sostenido. Actualmente funcionan siete destilerías en la provincia, que elaboraron hasta la fecha 52.400.480 litros de alcohol hidratado y otros 32.832.929 litros de alcohol anhidro o deshidratado, destinado principalmente a la producción de bioetanol utilizado para el corte obligatorio con naftas.
En el resto del NOA, la actividad también avanza. En Jujuy ya comenzaron la molienda los ingenios Ledesma y La Esperanza, mientras que en Salta se encuentran operativos los ingenios Seaboard y San Isidro.
Entre ambas provincias, la campaña acumula 44 días desde su inicio. Según los datos consolidados por el Ipaat, los cuatro establecimientos procesaron 874.502 toneladas de caña bruta y produjeron 39.014 toneladas de azúcar físico.
La elaboración de alcohol en Salta y Jujuy se desarrolla mediante cuatro destilerías activas, que hasta el momento fabricaron 21.166.490 litros de alcohol hidratado y 14.082.959 litros de alcohol anhidro, destinado igualmente a la producción de bioetanol para mezcla con combustibles.
Con la integración de la información correspondiente a Tucumán, Salta y Jujuy, la campaña sucroalcoholera nacional alcanzó hasta la fecha una molienda acumulada de 3.521.671 toneladas de caña bruta y una producción total de 188.775 toneladas de azúcar físico.
En materia de biocombustibles, la producción consolidada registra 73.566.970 litros de alcohol hidratado, mientras el sector espera que la continuidad de las buenas condiciones climáticas permita sostener el ritmo de cosecha y consolidar la recuperación observada en los últimos días.
Fuente: Contexto