En América Latina, el 1 de agosto se celebra el Día de la Pachamama, una fecha que nos invita a reflexionar sobre nuestra relación con la naturaleza y a agradecer a la Tierra por los recursos que nos brinda. En este contexto, la tradición de beber té de ruda se ha convertido en una práctica común en varios países, incluyendo Argentina.
La ruda es una planta con un profundo significado ancestral en muchas culturas indígenas de Latinoamérica. Se considera sagrada, una suerte de enlace que nos conecta con la energía de la Tierra y nos protege de las negatividades. Beber la infusión en esta fecha particular es una forma de honrar a esta planta y a la naturaleza en general.
Origen de la tradición en Argentina
La tradición de beber té de ruda, que se inició en el norte de Argentina y posteriormente se extendió por todo el país, se fundamenta en las propiedades curativas que se le atribuyen a esta planta. Los antiguos pobladores de la región descubrieron que la ruda era eficaz para eliminar parásitos y aliviar problemas digestivos, además de ser utilizada para tratar picaduras de insectos, reduciendo la inflamación y el dolor.
Con el paso del tiempo, la cosmovisión guaraní le atribuyó propiedades mágicas a esta mezcla de caña y ruda, surgiendo la creencia popular de que esta bebida protege contra la envidia y la mala suerte, además de ser un remedio para combatir los males del invierno.
El ritual de beber té de ruda surgió como respuesta a las duras condiciones climáticas de agosto, caracterizadas por fuertes lluvias y bajas temperaturas, que provocaban un alto número de muertes en la población y el ganado.
Para enfrentar estos desafíos, los pueblos originarios crearon este remedio natural, combinando la caña con la ruda, según indica el Ministerio de Cultura de la Nación.
Beneficios para la Salud
– Propiedades antiinflamatorias y antibacterianas
– Efecto sedante para calmar la ansiedad y el estrés
– Ayuda a reducir el dolor menstrual y a mejorar la digestión
Preparación del Té de Ruda
Para prepararlo se necesitan los siguientes ingredientes:
– 1 cucharada de hojas de ruda frescas o secas
– 1 taza de agua hirviendo
– Miel o azúcar (opcional)
Instrucciones:
– Limpia las hojas de ruda con agua fría.
– Coloca las hojas en una taza o infusor.
– Vierte el agua hirviendo sobre las hojas.
– Deja reposar durante 5-7 minutos.
– Cuela el té y agrega miel o azúcar al gusto.